徒长是蔬菜育苗期常见的一种生理障害。其特征是:茎细弱,节间长,叶片薄,叶色淡绿,组织柔嫩,根系不发达;定植后缓苗慢,成活率低,花芽分化晚且不正常,花芽数量少,畸形花和弱小花较多,易脱落,难以获得早熟、丰产。管理对策:①预防,主要是增加光照和控制苗床温度。当秧苗生长拥挤时,及时间苗、分苗。后期囤苗时,可扩大行距,防止过分遮荫。尽量增加光照,即使在阴冷天气,也要适当掀开覆盖物,使秧苗见光;当露地温度适宜时,去掉全部覆盖物,使秧苗充分接受光照。对苗床温度,要按照秧苗各个阶段生长发育的需要严格控制。②补救,主要是控制浇水,喷施磷、钾肥或利用植物生长调节剂抑制生长。据试验,番茄秧苗在趋向徒长时,每平方米床面喷洒1千克2000PPm矮壮素溶液,10天后叶色即转浓绿,茎变粗壮,其抗逆性也明显增强。

秧苗的生长发育受到抑制时,易形成僵苗.其特征是:苗矮小,茎细弱,叶小,根少,不易发生新根,花芽分化不正常,容易落花落果,定植后缓苗慢。秧苗僵化的原因,主要是苗龄过长,苗床长期低温、干旱。管理对策:①改控苗为促苗。给秧苗以适宜的温度和水分条件,促进秧苗迅速生长。各地实践证明,在人工控温育苗(如工厂化育苗、电热温床育苗等)条件下,很少出现僵苗。②采用冷床育苗时,尽量提高苗床气温和地温,适当地浇水、炼苗。

冻害往往是育苗失败的主要原因。秧苗受冻后,叶片和茎部呈深色水渍状,并慢慢干枯而死;在秧苗只受到轻冻害时,虽然外部形态变化不大,但生理机能已明显下降,不仅严重影响秧苗生长,也影响花芽分化和发育,易造成花果脱落或畸形。管理对策:①改进育苗手段,采用人工控温育苗,如电热温床育苗、工厂化育苗等。②保暖防冻。在早春育苗期间,注意收听天气预报,观察天气变化,及时采取防寒保暖措施;在寒潮侵袭、低温来临时,把原有的覆盖物盖严、压好,必要时再加盖一层草苫、苇毛等物,并尽量保持干燥,防止被雨、雪淋湿。③加强管理,适当增加光照,促进光合作用和养分积累,是提高秧苗抗寒力的重要措施。另外,适当控制浇水,合理增施磷、钾肥等,也能提高秧苗抗寒力。

一般情况下,秧苗生长在空气湿度较大的环境中,蒸腾作用较弱,一旦遭受大风吹袭,蒸腾作用突然增强,会破坏原来根系吸收与蒸腾作用之间的水分平衡,使柔嫩的叶片因失水过多而又得不到及时补充而萎蔫;如果萎蔫时间过长,叶片不能复原,最后呈绿色,这种现象称为风干.其管理对策是:苗床通风由小到大,勿操之过急,使秧苗有一个适应过程;有大风的天气,把覆盖物压好,防止被风吹跑。

沤根又叫锈根、烂根,是由于苗床湿度过大、温度低引起的一种生理障害,尤其是在受寒流侵袭的阴冷、风雪(雨)天气,苗床不能通风换气,秧苗生长衰弱时容易发生。通常表现为根部呈褐锈色腐烂,地上部生长发育缓慢甚至停止,叶色灰绿,并逐渐变黄。管理对策:主要是控制浇水。在苗床干旱时,按需水情况分片浇灌,防止大水漫灌;一旦发生沤根,及时通风排湿,亦可撤施细干土(或草木灰)吸湿,或者多松土增加土壤蒸发量。

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